小さな生活

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エブリデイ・ヒズ弁当

2016-02-12

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2016.02.12

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エブリデイ・ヒズ弁当

鮭フライ弁当

鮭フライにしようと思ったのに、意外と細身な切身でした。足りたかな？笑この冬一番の大雪の翌日でした。

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鮭しらす弁当

今さらながら今回の発見は、鮭は焼いたらすぐにほぐすこと。笑　いつも焼けてもほかのことをしていて、弁当箱に詰めるときにすっかり冷めたものをほぐしていましたが、固いわけです。そりゃそうだ。何年たっても発見がありますね。笑

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名寄のアスパラと鮭炒飯弁当

北海道名寄の若松ファームさんにアスパラを送ってもらいました。届いてすぐはみずみずしいので、ポキポキ折って炒めるのがおすすめとのことです。ソーセージと炒めました。

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鮭フライ弁当

昨日揚げ物をしたので、残った油で今日もやっちゃいました。ソースは池袋東武の北陸信越展で買った明治亭のソースカツ丼についていたものです。タルタルソースは、玉ねぎのほからっきょうピクルスを入れました。３色ナムル付き。

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ロコモコ弁当

ローリングストックの活用で、イシイのハンバーグを使ったロコモコ弁当にしてみました。ソースがさらさらだったので、片栗粉でとろみをつけて現地ふうに。ハッシュポテトをくるくる巻いたので、なんだかよくわかりませんね。笑余談...

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三色弁当

しゃけ、卵、ほうれん草の三色弁当にんじんごぼうのきんぴらもやしとピーマンポン酢

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今日は社会科見学

エブリデイヒズ弁当　番外編

プロフィール

お弁当、旅行、生活の記録です。１０年以上書き溜めたfacebookからwordpressに引越して、再編集と新規投稿をしています。趣味は、楽器演奏と料理と晩酌と旅行など。好きな俳優は、野村周平、市川染五郎、パク・ソジュン。好きなレストランはキリンシティ。老舗出版社のOL。夫と息子の３人家族。東京在住。

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