パン焼き器で食パンをいろいろ作っていますが、イーストによっても、日によっても、出来上がりが微妙に違います。天気のせいなのか、私の計量がいい加減なせいなのか。きっと両方ですね。
でもイーストの違いはあるかもしれません。
日本の某メーカー
フランスのイースト
かわいい女の子のイラストがついたこちらのイーストは、お友達のフランスみやげで初めて知りました。これ結構いいです。フランスのスーパーで買ったそうです。
日本の某メーカーと比べてみてください。なんとも美しい出来上がり。
おまけ
イースト入れ忘れ
なんとも無残なものができあがりました。
ムラができる
これはうちのパン焼き器の問題かもしれませんが、隅っこがよく混ざっていないまま焼けたのでしょうか。
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