薬味ミックスを作る

夏に常備する薬味ミックスです。細ねぎ、みょうが、しょうが、青じそなどを千切りにして冷蔵庫で保保存します。麺類に、味噌汁に、なにかと便利です。今日は細ねぎなし、青じそ多めでした。