「キム・サムスン」を見てスコーンを作りましたが、

「キム・サムスン」を見てスコーンを作る
「私の名前はキム・サムスン」の主役はパティシエ。観ていたら、お菓子を作りたくなってしまいました。とはいえ私のレパートリーはスコンのみです。林望さんの「イギリスはおいしい」の作り方です。ずいぶん前の本なのにぜんぜん古さを感じないエッセイで、大...
気分がのってきてさらに作ったのは、ドライトマトとハーブのケーキです。
こちらは6年くらい前に雑誌「クウネル」に載っていたのを見て、気に入って作っています。
ワインによく合います。今はケークサレって名前が浸透してきているみたいですね。



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