テンペで酢豚

バリに旅行中のお友達から「テンペいらない？」とLINEが来たので喜んで！　と帰国日の夜にもらってきました。買ったときはまだほかほかと温かかったそうです。なんと、２０円くらいだったとか。

酢豚にしてみました。お肉の部分がテンペなだけで、あとは普通の作り方です。

ピーマンがなく色合いがいまひとつですが、美味しかったです。
テンペ、好きだなぁ。