つくね弁当

近所のスーパーに売っている、鍋用なんこつ入りつくねが気に入っています。調理済み品はあまり買わないのですが、妙に気になって、なんこつも好きだし、えーいとある日買ってみたら大当たりでした。なんこつコリコリ、お肉はふわふわ、ちょうどいい塩味もついています。

昨晩は鍋に入れて、残りをお弁当に活用してみました。ほかは、白菜ナムル、ちりめんじゃこ入り卵焼き、かぼちゃ煮、ブロッコリーおかか和え、プチトマト、塩昆布。