台湾で買ったもの

旅先で買ったものは、もったいなくて出し惜しみし、そのまま時間がたちすぎて感動が薄れていく、最悪うっかり賞味期限が切れたりするのもあるあるです。

今年からはそうならないよう、次々消費しようと決意しました。笑

その中からいくつかについて語ります。

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阿里山高山茶

阿里山の翠雅堂で買った、ちょっといいお茶です。

２５年くらい前に香港で買った茶器の出番です。本当はもう少し繊細な台湾ぽいのが気分ですが、あいにく持っていないので。

一番最初はすぐにお湯を捨てて、次から飲みます。このお作法もなんだか久しぶりです。

１分少々蒸らしたら、別のポットに注ぎます。いい感じのがないので片口に。

茶葉のついたヌガーと一緒に。

こちらは翠雅堂で、お茶うけに出されて、つい買ってしまいました。ほんのり甘くて美味しいです。

台湾のファミマでは、ファミマコレクションというプライベートブランドがあり、いろいろなものを出していました。なかでも心惹かれたごはんを買ってみました。

こちらは黒米。ほかは撮影忘れ。

清澄白河の居酒屋でいい感じの竹のマドラーに出会い、欲しいなーと思っていましたが、

翠雅堂でピンと来たのがらこちらです。

翠雅堂では、林業が盛んな阿里山らしく檜などの木工品がたくさん売られていました。このマドラーはなんの木なのかは聞きそびれてしまいました。

日本でも気軽に買えますが、スーパーでつい買ってしまいました。サラダにちょっとかけたり、汁ものにちょっと入れたり、あるとないとではぜんぜん違う便利な薬味です。あっという間になくなります。