鰯のダッチオーブン焼き弁当

鰯、じゃがいも、トマト水煮、玉ねぎ、にんにくをダッチオーブンで焼いて２０分くらいで出来る簡単なのに、イタリアとかポルトガルな雰囲気の出るものです。あえてパン粉もチーズも入れませんでした。

菜の花と卵バター炒め、箸休めに梅の実ひじき。