先日のNHK「あさイチ」で、行列のできるおにぎり専門店屋「おにぎりぼんご」の人気メニュー「卵黄の醤油漬け」が紹介されていたので作ってみました。写真だと梅干しにしか見えない。写真下手すぎですかね。笑
今日はおかずもいっぱい作りました。
- ジャーマンポテト
- なすのナムル
- ルッコラとプチトマトサラダ
- 白い卵焼き青のり入り
あさイチではいとも簡単に卵黄醤油漬けを作っていましたが、私は朝からものすごく大変でした。ちゃんと調べるとうろ覚えの手順間違えていたみたいです。
正しい作り方はこちらです。
卵黄のしょうゆ漬けのレシピ・作り方 - あさイチ
あさイチで紹介した卵黄のしょうゆ漬けのレシピ・作り方ページです。毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にしているのは、みなさんの声。放送中にメールやＦＡＸで寄せられる疑問・質問に、時...
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卵黄の醤油漬けをたくさん作ったので、余った卵白で白い卵焼きを作りました。
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