天草のスーパーマーケットで買った天草ちゃんぽんを作る日がやってきました!
ちょっとレトロな雰囲気のパッケージに一目惚れしましたが、天草大王という地鶏のダシを使っているらしく、なんとも美味しそうです。
あれこれシーフードを用意するのは大変なので冷凍のシーフードミックス使用、でもピンクのかまぼこは外せないかなーとわざわざ買いに行きました。
写真にはありませんが、キクラゲは欲しいなと、同じく天草で買ったものを入れました。
失敗しようもないですが笑、美味しくできました。
スープと具を取り分けて、春雨を入れて太平燕も作りました。太平燕って要はそういうことですよね?
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