毎年夫の実家から届く半田素麺の業者が廃業すると聞いたのは、今年の初めのことでした。
半田手延べそうめんの半田製麺株式会社
www.handa-soumen.com
去年の箱がまだ取ってありました(麺類の整理に使っていた)。さようなら、半田製麺株式会社さん。
今年はこちらが届きました。
半田製麺さんよりゆで時間が少し長いようですが、ツルツルで美味しいです。半田素麺はこの太さがいいんですよね、ツルツルなのに食べごたえがあり。
半田素麺も、この名を名乗って、いろいろな製麺所が製造することができるんですね。
半田手延べそうめんのご紹介 半田手延べそうめん協同組合
半田手延べそうめん協同組合の公式サイト
handasoumen-kumiai.jp
コメント