おなじみ、ダッチオーブンで塩豚を焼きました。魚焼きグリルに専用のダッチオーブンを設置するタイプです。
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ハーマン +do（プラスドゥ）
プラスドゥ | ガスコンロ機器・住宅設備関連機器のハーマン
ハーマンの+doのご紹介です。ハーマンはガスコンロ機器、給湯機器などのガス関連製品メーカーです。「くらしと技術のいい関係」をスローガンに、人々の生活や社会に貢献いたします。
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今回の特徴
たいした特徴でもないんですがメモします。
- ベランダ菜園のローズマリーを使ったこと
- 夏なのでなすも一緒に焼いたこと
- 水ではなく白ワインで蒸し焼きにしたこと
最近の困りごと
ダッチオーブンを使っている最中に、温度センサーが働いて、勝手に火が消えてしまうことが増えてきたように思います。やはり設置から15年たって、いろいろ問題が出てきているのかな。
最近は、消えたときに何分不足していたかを知るために、オーブンのタイマーと同時に普通のタイマーでカウントアップもセットするようにしています。
消えてしまったら、庫内の温度を下げるために、蓋を開けてあおいだり出し入れしたりと、わけがわかりません。笑 温度が下がったら再び点火できます。そんなことをしても出来上がりは悪くないのですが、とにかく面倒くさい。
ところが今回は、タイマーセットの３０秒くらい前に消えたので、これならぜんぜんOK！
いったい何が違うんだろう。前と違う条件は、、、まさか電池を取り替えたばかりだったから？
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