ローリングストックの活用で、イシイのハンバーグを使ったロコモコ弁当にしてみました。ソースがさらさらだったので、片栗粉でとろみをつけて現地ふうに。
ハッシュポテトをくるくる巻いたので、なんだかよくわかりませんね。笑
余談。夜ごはんは総武線大久保駅近くでたまたま見つけたハワイ料理屋さんに行きました。息子は昼夜ハワイ料理を食べるはめに。笑
ポキ、もちこチキン、ガーリックシュリンプなど、どれも美味しくて感激です。(写真なし) 韓国料理やガチ中華ばかりの街で、丁寧にお店をされている感じです。とても素敵な夜ごはんとなりました。
LOCAL DINING KOU
大久保のダイニングバー・バル、LOCAL DINING KOUのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「ロコモコ」「ガーリックシュリンププレート」「ポキ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
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