チキン南蛮を作るのが好きです。朝から張り切って作りました。揚げ物をしたので、ついでにピーマンも揚げました。
今回のチキン南蛮は市販のたれをつかいました。
全商品 | 富士甚醤油株式会社 オンラインショップ
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www.fujijin.co.jp
近くのスーパーマーケットでは、大量仕入れで物価高に挑戦と銘打って、いろいろなジャンルのものを安売りしています。知らないメーカーも多いのですが、最近見かけるこのチキン南蛮のたれは、九州の甘くて旨いしょうゆメーカー「フジシン」のものだったので、きっと美味しいに違いないと買ってみたら大正解でした。
でもこういう特定の料理向けのたれって、一度使ったらしばらく機会がないので「ずっとある」状態になるのが悩ましいです。
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