鮭しらす弁当

久しぶりに鮭しらす弁当にしたら、社食もこれでした。そんな日もあります。

緑の野菜はモミナです。近くのスーパーでこの時期出るのですが、初めて見たのは２年前だったかな。

要は、大根の葉っぱです。小さな大根が先っぽについていてお得な気分。

今回は、葉っぱ部分は油揚げと炒め煮、大根部分はぬか漬けにしました。