最近出会った焼き菓子の記録です。
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SNOWS
冬しか販売しないお菓子で、販売店もごくごく限られているうえ、ものすごく並ぶそうです。
濃厚なチョコレートクリームが、厚みのあるカリカリ食感のラングドシャで挟まれていて、ちょっと他では食べたことのないお菓子です。
スノーサンド - SNOWS | 冬季限定
スノーサンドは、芳ばしいラングドシャに生チョコレートをサンドした、牛乳がおいしい時期にだけつくる冬季限定のお菓子です。
snows-winter.com
パレスホテル
クッキー缶を開けたらぎっしり、というのが大好きなのは私だけではないはずです！ 美しいですよね。
ホテルニューグランド
ふたを開けたらぎっしり系でまず感激し、開けた途端にフワーっとバターの芳しい香りが感動的でした。
めちゃくちゃ薄くて美しいラングドシャです。
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